Résultats des défis Cuisine Immangeable et L'oeuf sous toutes ses formes

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En avril vous étiez invités à participer à deux défis cuisine : le défi créatif sur la Cuisine Immangeable du 1er avril, et le défi plus "normal" L'oeuf sous toutes ses formes.

Ces deux défis vous étaient proposés par les membres du jury d'avril :

Et après délibération, voici les recettes préférées du jury :

Défi cuisine immangeable :


1ère place


Macarons tiramisu à dévorer des yeux
Par Macaron-passion

2ème place


De retour du marché
Par Light To Me

3ème place


Cupcake fruité et sa fraise
Par Mam'presso

 


Défi l'oeuf sous toutes ses formes :


1ère place


Oeuf mollet sur sa crème de fanes de radis radis
Par cuisine en folie

2ème place


Tartelette chocolat passion
Par JC le pâtissier

3ème place


Asperges vertes, oeuf mollet et crumble au roquefort
Par Philandcocuisine

Bravo aux gagnants, et merci à tous les participants et au jury !

Par stephane • Recettes • Vendredi 22/05/2015 • 0 commentaires • Version imprimable

Plateau japonais immangeable par Stéphanie


Une très belle participation de Stéphanie pour le défi cuisine immangeable :

Plateau japonais immangeable
J'ai confectionné pour l'occasion un plateau japonais, composé de maki california, de sushi crevette et au thon rouge. Le vrai, pas l'albacore :p

Le tout réalisé en feutrine souple et rigide.

Par stephane • Recettes • Jeudi 30/04/2015 • 0 commentaires • Version imprimable

Goûter à la maison immangeable


Un "goûter à la maison" en pâte polymère créé par Flo de Macaron Passion pour le défi cuisine immangeable : des éclairs à la vanille, pains aux raisins, tartelette au citron et cupcakes, le tout servi avec une bonne tasse de chocolat chaud !

Miniatures thé patisseries
Par stephane • Recettes • Jeudi 30/04/2015 • 0 commentaires • Version imprimable

Paris-Brest immangeable


Après les macarons en pâte polymère de Macaron Passion, voici les très beaux Paris-Brest qu'elle a réalisés pour le défi cuisine immangeable.

Paris Brest

Par stephane • Recettes • Jeudi 30/04/2015 • 0 commentaires • Version imprimable

Couscous à la grenouille et aux pelures de bananes


Une recette très originale de Latifa pour le défi cuisine immangeable !

Avec ma fille Safya qui a 6 ans nous avons décidée de faire la recette suivante " Couscous à la Grenouille dodue et à la pelure de banane " ; ) ; ) ; ) c était chouette a faire merci pour se petit concours ; ) ; )

Couscous à la grenouille


Par stephane • Recettes • Mercredi 01/04/2015 • 0 commentaires • Version imprimable

Mkhabez à la rose par Sadjoudacaco


Voici des Mkhabez à la rose pour le défi Cuisine en Rose, une jolie participation de Sadjoudacaco :



Ingrédients :
- 1cà soupe jus de citron
- 3cà soupe d'eau de fleur d'oranger
- 3 blans d'oeufs
- Sucre glace

Decoration:
- pate d'amande.

Preparation:

1- Dans un récipient,mélanger les amandes,le sucre,le zeste de citron et la vanille,puis ajouter les oeufs.
2- Bien mélanger avec les mains jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
3- Former des boules et poses ces derniers sur un plat fariné faire cuire à four pendant 20 à 30 mn
4 -Melanger les blans d'oeufs et le citron,l'eau de fleur d'oranger puis ajouter le sucre glace.
5- Plonger les gateaux dans le glacage et decorer avec des roses de pate d'amande.
Par stephane • Recettes • Samedi 28/02/2015 • 0 commentaires • Version imprimable

Clafoutis aux pommes et à la rose par Laurence


Une jolie participation de Laurence de Les goûts et les couleurs de Laurence pour le défi Cuisine en Rose.

Clafoutis pomme rose


Ingrédients :

Pour un petit clafoutis aux pommes et à la rose.(2/3 personnes)
(Pour un plus gros, multiplier les proportions par 2..)

  • 1 grosse pomme golden
  • 2 œufs
  • 50g sucre roux
  • 20cl jus de Jus de fruits bio "Elite Naturel" pomme et arôme de rose
  • 40g farine 
  • 15g beurre fondu
Préparation :

Peler et couper la pomme en morceaux. Beurrer un moule.
Préchauffer le four a 200.
Battre les œufs avec le sucre.
Ajouter le jus de pomme.
Verser la farine en pluie et bonne en remuer au fouet. Puis le beurre fondu et mélanger.
Disposer les pommes au fond du moule.
Verser dessus la préparation.
Enfourner 10mn a 200 puis environ 30mn a 180. 5/10mn avant la fin de cuisson, saupoudrer de sucre roux.
Déguster!

C'est très bon, on sent bien la rose mais pas trop. En plus, c'est sympa car le jus a légèrement coloré la pâte, ça change un peu.
Et hyper rapide!!;-)"



Par stephane • Recettes • Jeudi 05/02/2015 • 0 commentaires • Version imprimable

Verrines Girly par Nicky


Une participation bien rose pour le défi Cuisine en Rose par Nicky : des Verrines girly.
-> la recette des verrines girly.





Par stephane • Recettes • Mardi 03/02/2015 • 0 commentaires • Version imprimable
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