Résultats des défis Cuisine Immangeable et L'oeuf sous toutes ses formes

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En avril vous étiez invités à participer à deux défis cuisine : le défi créatif sur la Cuisine Immangeable du 1er avril, et le défi plus "normal" L'oeuf sous toutes ses formes.

Ces deux défis vous étaient proposés par les membres du jury d'avril :

Et après délibération, voici les recettes préférées du jury :

Défi cuisine immangeable :


1ère place


Macarons tiramisu à dévorer des yeux
Par Macaron-passion

2ème place


De retour du marché
Par Light To Me

3ème place


Cupcake fruité et sa fraise
Par Mam'presso

 


Défi l'oeuf sous toutes ses formes :


1ère place


Oeuf mollet sur sa crème de fanes de radis radis
Par cuisine en folie

2ème place


Tartelette chocolat passion
Par JC le pâtissier

3ème place


Asperges vertes, oeuf mollet et crumble au roquefort
Par Philandcocuisine

Bravo aux gagnants, et merci à tous les participants et au jury !

Par stephane • Recettes • Vendredi 22/05/2015 • 1 commentaire • Version imprimable

Plateau japonais immangeable par Stéphanie


Une très belle participation de Stéphanie pour le défi cuisine immangeable :

Plateau japonais immangeable
J'ai confectionné pour l'occasion un plateau japonais, composé de maki california, de sushi crevette et au thon rouge. Le vrai, pas l'albacore :p

Le tout réalisé en feutrine souple et rigide.

Par stephane • Recettes • Jeudi 30/04/2015 • 0 commentaires • Version imprimable

Goûter à la maison immangeable


Un "goûter à la maison" en pâte polymère créé par Flo de Macaron Passion pour le défi cuisine immangeable : des éclairs à la vanille, pains aux raisins, tartelette au citron et cupcakes, le tout servi avec une bonne tasse de chocolat chaud !

Miniatures thé patisseries
Par stephane • Recettes • Jeudi 30/04/2015 • 0 commentaires • Version imprimable

Paris-Brest immangeable


Après les macarons en pâte polymère de Macaron Passion, voici les très beaux Paris-Brest qu'elle a réalisés pour le défi cuisine immangeable.

Paris Brest

Par stephane • Recettes • Jeudi 30/04/2015 • 0 commentaires • Version imprimable

Résultats du Défi Recettes de Grands Mères


En mars, le jury du défi cuisine vous a proposé de revisiter les traditionnelles recettes de nos grands-mères, et vous avez été très nombreuses et nombreux à relever ce défi !

Le jury était composé de :

Et voici les recettes gagnantes qu'ils ont choisies :

1ère place


Tartes aux pommes, noix, estragon nouvelle génération
Par revesdepatissier

2ème place


Baked Alaska ou omelette norvégienne revisitée
Par Philandcocuisine

3ème place


Oeuf mimosa tout en couleur
Par La fourchette gourmande

Un grand bravo aux gagnants et à tous les participants, et un grand merci au jury pour son aide pour organiser le défi !

Si vous aussi souhaitez faire partie du jury d'un prochain défi, faites moi signe. Toutes les infos sont ici : défis cuisine.

Et pour peut être faire partie des prochains gagnants, vous pouvez participer aux défis d'avril :



et



Merci et à bientôt pour de nouveaux défis !


Par stephane • Actualités • Vendredi 17/04/2015 • 0 commentaires • Version imprimable

Couscous à la grenouille et aux pelures de bananes


Une recette très originale de Latifa pour le défi cuisine immangeable !

Avec ma fille Safya qui a 6 ans nous avons décidée de faire la recette suivante " Couscous à la Grenouille dodue et à la pelure de banane " ; ) ; ) ; ) c était chouette a faire merci pour se petit concours ; ) ; )

Couscous à la grenouille


Par stephane • Recettes • Mercredi 01/04/2015 • 0 commentaires • Version imprimable

Résultats du Défi Cuisine en Rose


Vous avez été une centaine à participer au Défi Cuisine en Rose que vous ont proposé les membres du jury à l'occasion de la Saint-Valentin le mois dernier :

Le jury était composé de :

Si vous aussi souhaitez faire partie du jury d'un prochain défi, faites moi signe sur Facebook, c'est très sympa vous verrez. :-)

Voici les très roses et très belles recettes gagnantes que le jury a choisies :

1ère place


Coeur aux saveurs d'ispahan
Par Au Plaisir de Pâtisser

2ème place


Omelette Norvégienne aux fruits rouges
Par Le Palais des Saveurs

3ème place


Layer cake fruité à la noix de coco dans son écrin de pétales de rose
Par Sweetnessandmore


Un grand bravo aux gagnants et à toutes les participantes et tous les participants, et un grand merci au jury pour toute leur aide pour organiser ce défi cuisine en rose !

Il vous reste 10 jours pour participer au défi cuisine de Mars : Recettes de Grands-Mères.

Par stephane • Actualités • Dimanche 22/03/2015 • 2 commentaires • Version imprimable

Mkhabez à la rose par Sadjoudacaco


Voici des Mkhabez à la rose pour le défi Cuisine en Rose, une jolie participation de Sadjoudacaco :



Ingrédients :
- 1cà soupe jus de citron
- 3cà soupe d'eau de fleur d'oranger
- 3 blans d'oeufs
- Sucre glace

Decoration:
- pate d'amande.

Preparation:

1- Dans un récipient,mélanger les amandes,le sucre,le zeste de citron et la vanille,puis ajouter les oeufs.
2- Bien mélanger avec les mains jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
3- Former des boules et poses ces derniers sur un plat fariné faire cuire à four pendant 20 à 30 mn
4 -Melanger les blans d'oeufs et le citron,l'eau de fleur d'oranger puis ajouter le sucre glace.
5- Plonger les gateaux dans le glacage et decorer avec des roses de pate d'amande.
Par stephane • Recettes • Samedi 28/02/2015 • 0 commentaires • Version imprimable
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