Mots-clés : Rencontres, Salon, Oh my food
Le FoodCamp Paris le mois dernier a été l'occasion de faire de nombreuses rencontres dont celle de l'équipe de Oh my food! qui en était l'un des co-organisateurs. Le mois prochain, Oh my food organise un autre événement : le Salon Oh my Food, les 17, 18 et 19 juin à Paris Porte de Versailles.
Je viens de recevoir le programme : pas moins de 70 conférences et tables rondes, et plein d'activités ludiques pour les enfants si vous pensez y aller le week-end. Les conférences correspondent aux thèmes de la communauté Oh my food : le "bien manger" en général, les effets de l'alimentation sur la santé (nombreuses interventions de nutritionnistes et diététiciens), le consommer local, le bio, la restauration scolaire, des "ateliers sensoriels" et dégustation de fromages au lait cru et de pains etc.
Si vous aimez le thé, ne ratez surtout pas la conférence "Les rituels du thé : comment bien préparer son thé" de Mademoiselle Thé. Sa passion pour le thé est communicative, et elle vient tout juste de rentrer d'un voyage d'étude en Chine, elle aura sans doute beaucoup de choses à raconter !
Et pour conjuguer alimentation, santé et aussi plaisir, la diététicienne gourmande et blogueuse Ariane Grumbach est également au programme des conférences.
L'entrée est gratuite si vous vous inscrivez au préalable sur le site pour télécharger une invitation gratuite.
J'ai pris une invitation. Je ne pourrais pas venir les trois jours mais sans doute qu'une seule journée.. Il va falloir que je potasse le programme pour voir ce qui me tente le plus. Et que je vois les horaires de train...