Une recette d'Isa pour le défi conserve :
Boite de cœur d'artichauts
1)Faire revenir dans une poêle huilée des oignons taillés finement
2) A jouter des dés de lardons fumées, du jambon ou du blanc de poulet coupés en morceaux.
3) ajouter les cœurs d'artichauts coupés en 4.
4)assaisonner avec du poivre , des épices basilic, paprika doux pas de sel à cause des lardons !
5) une fois que tout est bien revenu déglasser au vinaigre balsamique et verser de la crème fraîche ( ou du soja cuisine si on veut un plat dié.tétique). mélanger bien. Laisser bien épaissir la sauce quitte à ajouter un peu de sauceline. Servir aussitôt
Si on veut un plat plus complet, on peut ajouter, des tomates cerises, des petits morceaux de viandes (les restes d 'un rôti, viande hachée .......) Ce plat peut servir d'entrée ou le soir zen plat principal
Vous aimez ? Alors partagez moi ! :-)
Bonjour,
Pour 100% Mag (M6), nous préparons un reportage intitulé « Je fais des merveilles en cuisine avec des plats de supermarché »
Le but de ce sujet est de montrer qu’il est possible de cuisiner de délicieuses recettes et de se régaler avec des produits industriels (surgelés ou frais).
- Vous trouvez que certains produits de supermarché sont aussi bons que du fait maison?
- Vous avez l'habitude d’épater vos convives ou votre famille avec des plats achetés au supermarché ?
Si ce reportage vous intéresse et que vous souhaitez témoigner, n'hésitez pas à me contacter dès que possible, au 01.82.28.31.14 ou par mail cecile@soda-presse.fr
Merci d'avance!
Cécile, journaliste "100% Mag"