Mots-clés : Rencontres, Salon de l'Agriculture, FoodCamp
Après le Salon du Livre Gourmand, j'ai une deuxième belle histoire à vous raconter aujourd'hui : c'est celle du FoodCamp Agri qui est organisé par Grégoire Japiot au sein même du Salon de l'Agriculture à Paris le 3 mars prochain.
Un FoodCamp c'est une rencontre sur le thème de la nourriture et de l'alimentation en mode "barcamp". Et un barcamp, c'est une rencontre informelle de personnes intéressées et/ou passionnées par un thème qui ont envie d'échanger sur ce thème avec d'autres personnes. Il n'y a pas de programme : il est fait le jour même, après un tour de présentation des participants. Chacun peut proposer un sujet, et plusieurs sessions ont lieu en même temps sur des sujets différents.
Il y en a eu deux en France pour l'instant, un premier à Dijon, et un autre à Paris l'année dernière dont je vous avais parlé. En général il faut plusieurs mois pour caler l'organisation (trouver un lieu adapté en particulier), mais en quelques semaines, Grégoire à réussi à organiser ce FoodCamp Agri, et à trouver une salle de 60 m² dans le Salon de l'Agriculture ! Bravo Grégoire !
Si vous vous demandez qui est ce Grégoire, c'est un passionné de gastronomie et de vins, de terroir, nourri à la culture des blogs et des wikis, et qui en plus de ça est très attaché à l'ouverture : les évenements, les technologies et les données ouvertes, et même les lieux de travail avec la création d'un espace co-working à Dijon. C'est l'un des défenseurs de la culture "barcamp" en France, et il participe très activement à l'organisation des barcamps et vinocamps.
Pour en revenir à ce FoodCamp Agri, on y parlera très certainement de consommation locale, de circuits courts, de terroir (mais c'est à vous de faire le programme !)... Et vous y êtes invités ! Les 50 premiers inscrits recevront une invitation pour qu'ils puissent entrer gratuitement au Salon de l'Agriculture. Alors inscrivez-vous vite !
Vous aimez ? Alors partagez moi ! :-)
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