Le thème du défi cuisine d'octobre était Recettes de chefs, et notre jury était composé de :
- Alicia de Bal des saveurs
- Carine de Kougelhopf et chocolat
- Marie-Claire de Un demi-siècle de recettes
- Michelle de Plaisirs de la maison
- Ninni de Recettes piémontaises
- Vanessa de Popote de Petit Bohnium
Et voici les recettes gagnantes sélectionnées par le jury :
1ère place
Choux cylindriques vanille praliné cacahuète Par chantilly and co
2ème place
Pot noir Sonia Rykiel et son financier d’automne – recettes de Ch. Felder Par Quoi qu'on mange ?
3ème place
Velouté de potiron à la vanille selon Alain Ducasse (au Companion) Par Dans ma p'tite cuisine rose
Félicitations aux gagnants et bravo à tous les participants ! Un grand merci également au jury pour toute son aide pour l'organisation du défi. :)
Je vous invite à participer au défi cuisine de février sur le thème des Tartes, quiches et pizzas :
A bientôt pour de nouveaux défis !
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