Une recette de "Coup de foudre" pour le défi fier de mon goûter :
- 300g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 300g de sucre
- 1 sucre vanillé
- 5 œufs
- beaucoup de pommes
- un peu de lait.
Préparation :
1/ dans un saladier séparer les jaunes des blanc.
2/ Mélangez le sucre, le sucre vanillé et les jaune d’œufs jusqu’à que sa fasse le ruban.
3/ Ajouter la farine peu à peu avec la levure, et ajouter un peu de lait.
4/ Battre les blancs en neige et les incorporez délicatement à la préparation.
5/ Coupez les pommes en cube et les ajoutez à la préparation (vous devez avoir bcp de pommes)vous pouvez en couper en tranche et les poser dessus pour faire jolie comme sur la photo.
6/ Faite préchauffer le four à 180°C, beurrer et fariner un moule à manquer et verser la préparation dedans
7/ saupoudrer de sucre dessus(facultatif mais sa fait caramel un peu ) Faite cuire 1h à 1h30 à surveiller.(piquer un couteaux dedans la pointe doit ressortir sèche.
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