Mots-clés : Gateaux algériens, Fête de l'Aïd
Dans deux jours c'est la fête de l'Aïd el-Kabir (ou Aïd al-Adha, Aīd al-Kabīr... plusieurs transcriptions existent suivant les pays) , la "grande fête" ou "fête du sacrifice". C'est la plus grande fête de l'islam. Pour cette occasion, on prépare dans les pays du Maghreb et principalement en Algérie des petits gâteaux absolument magnifiques, qui sont aussi bons que beaux !
Vous en trouverez en ce moment de très nombreuses sortes sur la page des recettes de gâteaux algériens.
Je viens de créer une couronne des gâteaux algériens :
Je me suis inspiré des mauresques Kefta aux amandes de Lunetoiles dont la recette est publiée sur Amour de Cuisine, le blog de Soulef.
Vous trouverez aussi de nombreuses recettes de gâteaux algériens sur les Joyaux de Sherazade, la première Princesse des Gâteaux Algériens. Bravo Shérazade !
Comme pour les autres couronnes, pour l'obtenir, il suffit de faire figurer un lien vers http://recettes.de/gateaux-algeriens dans les recettes sur votre blog. Si vous ajoutez le lien à des recettes déjà publiées, il faut aussi m'envoyer leurs adresses à stephane@recettes.de pour que je puisse renvoyer mon robot les déguster. :-)
merci beaucoup stephane pour le clin d'oeil