Recettes de Cuisine

A l'occasion de la sortie de son premier livre de cuisine, Bénédicte nous explique comment elle est passée du blog au livre :




Bonjour Bénédicte, ton premier livre de cuisine qui porte le nom de ton blog "Les Gourmandises de Bénédicte" vient de sortir. Publier un livre de cuisine, c'est le rêve de beaucoup de blogueuses et de blogueurs culinaires. Comment as-tu réalisé ce rêve ?

Bonjour Stéphane, pour faire ce livre une amie Virginie qui tient une association sur Lunel Apel Lunel m'a demandé de venir à son salon sur l'habitat le 5 octobre 2014. Elle voulait que je lui laisse des cartes de visites de mon blog. Au comptoir se tenait près d'elle un monsieur qui s'occupait à ce moment là du petit magasine De Lunel «  Le Criquet de Lunel. Je me suis présentée à lui je lui ai dit ce que je faisais et il m'a demandé si j'aimerais faire mon premier livre de cuisine.

Par rapport à la publication sur le blog, comment a-t-il fallu adapter les recettes pour les passer au format papier ? (texte, photos etc.)

Normalement je devais mettre mes propres photos mais mon appareil photo numérique n'était pas assez puissant. Mon éditeur a trouvé un jeune photographe de Sommière près de Lunel. Mais j'ai du refaire toutes mes recettes pour ce livre, pendant les séances photos le matin, j'ai du cuisiner au moins 10 recettes !

La relecture a été faite par mon éditeur et une auteur de romans (France).

J'ai choisie des recettes déjà connues mais que j ai améliorées et d'autres inédites.

Je ne compte plus les interviews que je vois passer sur ta page Facebook, est-ce toi qui t'occupes de la promotion du livre, ou c'est l'éditeur et son service de presse ?

On s'en occupe tous les deux. Je donne mes idées et je connais pas mal de monde donc cela aide un peu.

A combien d'exemplaires a été publié le livre, et où et comment peut-on se le procurer ?

Il a été tiré à 300 exemplaires, on peut le trouver sur le site de l'éditeur http://tapuscrits.net/tapuscrit/les-gourmandises-de-benedicte.php et dans quelques boutiques partenaires de Lunel comme :

- La Boucherie Chevaline et Taureau de Mr Mailhet Quai Voltaire

- Le Panier Des Fruits Gourmands Lunel

- La libraire AB de Lunel

- Sauramps Montpellier

Le livre est vendu au prix de 13,95 euros.

Quels conseils donnerais-tu aux blogueuses et blogueurs qui aimeraient publier leurs recettes dans un livre ?

De continuer leur passion, de ne pas douter de soi, et de foncer. J'ai beaucoup de critiques, et souvent cela fait mal, mais il faut continuer !

Merci Bénédicte !

Vous aimez ? Alors partagez moi ! :-)