Recettes de Cuisine

Des coquillettes au chocolat ?

Par stephane • Actualités • Lundi 03/10/2011 • 0 commentaires •

Je reçois de temps en temps des demandes des journalistes d'émissions culinaires (100% Mag sur M6 en particulier), et celles-ci sont souvent très précises ("je recherche une mère et une fille qui ont une recette de pain perdu salé"), et parfois étonnantes ! Voici celle de ce week-end (pas de détente au soleil pour les journalistes !) :

Journaliste pour l'émission 100%Mag sur M6, je travaille actuellement sur un sujet traitant des coquillettes. Je recherche, pour un tournage, une personne qui aime cuisiner les coquillettes et surtout les faire en version "sucrée" et qui pourrait nous concocter un dessert à base de coquillettes !

J'ai pu voir votre concours " Défi cuisine : pâtes et riz", ainsi j'aurais souhaité savoir si vous aviez des personnes en tête, vers lesquelles m'orienter ?

Le tournage aurait lieu la 2eme ou 3eme semaine d'octobre, de préférence à Paris ou en région parisienne au domicile de la personne.

J'ai bien pensé à Cédric de ~~Coquillettes et Chocolat~~ Coquillettes et Crustacés, mais ça ne le tente pas. Martine de La Cuisine de Lilimarti me souffle que Jean-Pierre Coffe a une très bonne recette de coquillettes au chocolat mais elle ne peut pas non plus.

Si ça tente l'un ou l'une d'entre vous, dites le moi et je vous enverrai les coordonnées de la journaliste (avec en prime la recette des coquillettes au chocolat que m'a envoyé Martine).

On peut imaginer plein d'autres recettes : le gâteau de riz aux coquillettes à la place du riz, les coquillettes au beurre salé, la glace vanille et coquillettes, la tarte fine aux figues et coquillettes... ;-)