Recettes de Cuisine

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Kothy Gloria Suarez participe au défi cuisine Cucurbitaçons avec une recette de chouchoutes :



Ingrédients :

• 500 grammes de poitrine de porc
• 250 grs de lardons
• 1 oignons sec
• 2 gousses d'ail
• 1 cS de curry en poudre
• 1/2 cS de curcuma
• Sel à votre convenance
• Poivre
• 1 cube de bouillon d'or
• 2 bols de lait de coco

Préparation :

Faire revenir la poitrine de porc en lamelles avec tous les condiments sauf lardons et chouchoutes...

Ajoutez un bol de lait de coco après 10 minutes et laissez mijoter une 15aine de minutes ...

Ajoutez les lardons et les chouchoutes puis patientez encore 15 minutes à couvert et en remuant de temps en temps...

Une fois passé ce temps, ajoutez le deuxième bol de lait de coco et patientez 5 minutes... Bon appétit 😋

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