Recettes de Cuisine

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Voici des Mkhabez à la rose pour le défi Cuisine en Rose, une jolie participation de Sadjoudacaco :



Ingrédients :
- 1cà soupe jus de citron
- 3cà soupe d'eau de fleur d'oranger
- 3 blans d'oeufs
- Sucre glace

Decoration:
- pate d'amande.

Preparation:

1- Dans un récipient,mélanger les amandes,le sucre,le zeste de citron et la vanille,puis ajouter les oeufs.
2- Bien mélanger avec les mains jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
3- Former des boules et poses ces derniers sur un plat fariné faire cuire à four pendant 20 à 30 mn
4 -Melanger les blans d'oeufs et le citron,l'eau de fleur d'oranger puis ajouter le sucre glace.
5- Plonger les gateaux dans le glacage et decorer avec des roses de pate d'amande.

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