Bernard et Delphine participent au défi Miam des légumes avec cette jolie recette : haricots verts aux légumes, curry et gingembre.
Préparation :
faire revenir 1 oignon émincé 2mn dans 1cs d'huile d'olive bio et un petit morceau de beurre
ajoutez les 3/4 champignons, laisser suer
ensuite 2 tomates fraîche coupées en morceaux, 400g de haricots vert, une pincée de curry piquant (ou + selon goût) et un petit morceau de gingembre émincé
sel, poivre, ail en poudre(facultatif) bien mélanger et laisser revenir à feu doux 10mn
faire revenir 1 oignon émincé 2mn dans 1cs d'huile d'olive bio et un petit morceau de beurre
ajoutez les 3/4 champignons, laisser suer
ensuite 2 tomates fraîche coupées en morceaux, 400g de haricots vert, une pincée de curry piquant (ou + selon goût) et un petit morceau de gingembre émincé
sel, poivre, ail en poudre(facultatif) bien mélanger et laisser revenir à feu doux 10mn
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