Mots-clés : Concours, Bio, Commerce équitable, Végétalisme
Un ensemble d'associations organise un concours de recettes véganes / végétaliennes (sans aliments d'origine animale) : Saveurs durables, saveurs véganes.
Il faut réaliser "des plats gourmands, sains et végétaliens élaborés à partir d'ingrédients végétaux, locaux, de saison, peu transformés, respectant la biodiversité, issus de l'agriculture biologique, provenant du commerce équitable Nord-Nord ou Nord-Sud".
Photo par Nevit Nilven, licence GFDL / cc-by-sa
Cela peut être l'occasion de cuisiner différemment (si vous n'êtes pas déjà adepte du véganisme, du bio et du commerce équitable).
Le réglement du concours est ici, vous pouvez participer jusqu'au 15 juillet 2011.
(vu sur Twitter via @makanai du blog Bio, bon, simple)
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Merci de diffuser l'appel pour ce concours ! J'espère que les participants seront nombreux à relever ce défi créatif et gourmand :).
Un détail : le nom du concours est Saveurs durables, saveurs véganes (pas l'inverse) et son affiche est téléchrageable librement ici : http://www.saveursdurables.fr/espace-presse/attachment/affiche-saveursdurables
Bon week-end !