Muffins choco fruits secs et raisins secs par Séverine

Par stephane • Recettes • Lundi 07/10/2013 • 0 commentaires • Version imprimable


Une recette de Séverine de la page Facebook Les Recettes de Séverine pour le défi brunch :

Muffin

Ingrédients :
  • 4 oeufs
  • 180 g de sucre roux
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 100 g de beurre fondu
  • un petit paquet de 200 g de mix fruits secs et raisins secs
  • 15 cl de crème
  • 100 g de chocolat
  • 1 càs de pépites de chocolat.

Préparation :

fouetter les oeufs et le sucre pour faire mousser, ajouter le beurre fondu petit à petit, ajouter la farine, la levure. ajouter le mix de fruits et raisins et les pépites de choco
chauffer la crème et hors du feu y mettre le chocolat.
mélanger les deux préparations, verser dans des caissettes préalablement placées dans des moules à muffins et cuire environ 15 à 20 min, (piquer la pointe d'un couteau, celle-ci devant ressortir sèche .

Muffins chocolat

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