Mots-clés : Robot de cuisine
Quels sont les robots ménagers et autres ustensiles de cuisine indispensables dont vous ne pouvez plus vous passer ? Possédez vous un indestructible robot Thermomix de la marque allemande Vorwerk ? Ou alors c'est le superbe Kitchenaid Artisan rouge qui trone sur votre plan de travail ? Ou vous avez opté pour l'assistant culinaire Cook'In de Guy Demarle ? Ou c'est le nouveau Cooking Chef de Kenwood que vous sollicitez pour vos pâtisseries ? Ou c'est le MyCook de Taurus que vous avez choisi ?
Les robots de cuisine multifonction ne sont pas donnés : les prix varient d'un peu moins de 500 euros pour le robot Kitchenaid jusqu'à plus de 1000 euros pour le robot Kenwood ! A ce niveau de prix, il vaut mieux ne pas se tromper et bien se demander s'il vous faut vraiment un robot qui tourne à 13000 tours minutes, qui cuit à l'induction, qui peut faire telle ou telle opération, qui a tel ou tel accessoire etc.
Pour vous aider à choisir, vous pouvez regarder les plats que les blogueuses et blogueurs culinaires ont réalisés à l'aide de ces robots. J'essaie de référencer sur des pages spéciales les recettes réalisées avec chacun :
- Thermomix (209 recettes)
- Cook'in (118 recettes)
- Cooking Chef (12 recettes)
- Kitchenaid (4 recettes)
- MyCook (pas encore de recettes)
C'est donc le robot Thermomix qui semble être le plus utilisé par les blogueurs cuisine, suivi du robot Cook'in qui est lui aussi très populaire chez les blogueuses et blogueurs culinaires.
Le robot Thermomix TM31. Photo par Edsel L, licence Creative Commons cc-by-sa
Et vous, possédez vous un robot multifonction ? Lequel ? En êtes vous content ?
Moi, j'ai le Cook'in et je le trouve très pratique pour certaines préparations : les pâtes sucrées, salées, les soupes, béchamel, crème patissière, crème mousseline, etc... Par contre, j'avoue que je ne l'utilise pas trop pour les plats avec cuisson vapeur...