Et une 3ème recette d'Agathe pour le défi brunch :
Et enfin, parce que le brunch c’est aussi sucré, et que c’est quand même pour le petit-déjeuner : le trifle du matin !
Rapide, facile (réalisable par n’importe quel enfant soucieux de faire plaisir à ses parents) et déclinable indéfiniment…
Ingrédients
- Qs granola
- Qs fruits frais
- Qs yaourt à boire
Préparation
Intercaler couches de granola et de fruits frais.
Au moment de déguster, verser le yaourt sur l’ensemble et laisser couler…
Petites précisions :
-Version maison :
Granola home-made : J’aime bien la recette de cléa cuisine (en provenance directe de Rose Bakery.
Mélanger 300g de flocons de céréales (avoine ou autre…) avec 300g d’oléagineux (noix, noisettes, cajou, amandes…). Ajouter 125mlde jus de fruit et 2 càs d’huile. Etaler sur une plaque (on peut essayer de faire des « petites boules » pour obtenir des pépites) et enfourner environ une demi-heure à 150 degrés, sans oublier de mélanger de temps en temps. Ajouter des fruits secs (abricots, raisins, pruneaux…) à volonté.
(Attention, il est peu sucré. J’apprécie ainsi mais certains devront sans doute rajouter un sucre)
Yaourt à boire : facile avec une yaourtière et du lait écrémé.
-Version bricolo :
N’importe quelles céréales peuvent faire l’affaire… Et si l’on n’a pas de yaourt à boire, il suffit de prendre un yaourt normal et de l’allonger avec un peu de lait.
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