Recettes de Cuisine

Peux tu te présenter et nous présenter tes blogs ?

Je m'appelle Sandra, j'ai 31 ans et je vis à Strasbourg. Passionnée de cuisine et surtout de pâtisserie depuis de nombreuses années, j'ai créé il y a un peu plus de 2 ans mon premier blog: Cuisine addict. Par la suite, m'étant découverte une vraie passion pour les macarons, j'ai créé I love macarons pour partager mes recettes mais surtout mes petites astuces concernant les macarons.

Est-ce que tu souhaites transformer ta passion pour la cuisine en activité professionnelle, à travers tes blogs, ta boutique, tes cours de cuisine, peut-être l'écriture de livres etc. ?

C'est clair que cela me plairait énormément de pouvoir vivre de ma passion, mais cela n'est pas vraiment le cas pour le moment :) J'adorerais pouvoir écrire des livres de cuisine vu que je me passionne également pour la photo culinaire cela me permettrai d'allier mes deux passions!

J'aime beaucoup le design de Cuisine Addict, en particulier le menu de la semaine : très bonne idée ! C'est toi qui a réalisé le design ?

Merci beaucoup :) C'est effectivement moi qui ai entièrement créé le design de Cuisine Addict, petit à petit en cherchant les astuces sur le net car je n'y connaissais rien avant de me lancer dans mon blog! Le menu de la semaine est tout récent, j'ai pensé que ce serais une bonne idée pour faire découvrir ou re-découvrir à mes lecteurs d'anciennes recettes et surtout mettre en avant les produits et recettes de saison.

Tu organises et participes à beaucoup de concours, de jeux interblogs etc. Qu'est ce que tu aimes dans la blogosphère culinaire ? Et qu'est ce que tu aimes moins ?

Oui j'adore les échanges sur la blogosphère culinaire!! Dès que je le peux je participe aux concours que je croise: je suis une amoureuse des défis lol Et puis je trouve que les blogs c'est avant tout ça: le partage, les échanges, les belles rencontres virtuelles qui peuvent devenir de vraies amitiés par la suite; voilà ce qui me plait le plus!

Ce que j'aime le moins... les personnes qui se prennent trop au sérieux ou qui ont les dents trop longues. La blogosphère pour moi c'est avant tout du plaisir, partager sur notre passion et pas chercher à écraser la copine ou à obtenir plus d'avantages ou de cadeaux qu'elle ;)

Quelles sont les recettes que tes proches te demandent de faire souvent ?

En première position ex-aequo je dirais mon risotto aux champignons et mon porc à l'aigre-douce, ce sont les recettes préférés de mes proches et il m'arrive même de me lasser de les faire tellement elles me sont demandées (alors que moi j'adore cuisiner des nouveautés lol), ensuite côté sucré, sans hésitation mon vacherin glacé, en changeant les parfums suivant l'occasion et la saison mais c'est un must-have sur ma table pour les fêtes :)

Ton ingrédient et ta recette "fétiches" ?

Le chocolat!!! Je suis une vrai accro au chocolat, de préférence noir mais tous les chocolats me font fondre!! Je n'ai pas vraiment de recette fétiche, ça va être par période, mais je vais dire les macarons car c'est vrai qu'ils reviennent souvent chez moi!

Trois blogs cuisine que tu aimerais nous faire découvrir ?

Seulement 3 !! Dur dur, je suis pas mal de blogs que j'aime beaucoup!
S'il ne faut en citer que 3 je dirais:
- Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça de Dorian que j'aime beaucoup pour son style rédactionnel et ces recettes toujours très attirantes!
- Griottes, palette culinaire des photos magnifiques qui font voyager, des recettes originales, bref un très très beau blog!
- les petits plats de Trinidad une amoureuse du chocolat comme moi chez qui j'adore aller piocher des idées, et là encore des photos magnifiques qui font saliver!

Vous aimez ? Alors partagez moi ! :-)