Recettes de Cuisine

Apéropicnic de Janvier 2012, participants, recettes et photos

Par stephane • Actualités • Samedi 28/01/2012 • 1 commentaire •

Mercredi dernier avait lieu notre 4ème apéro des blogs cuisine, le 2ème au Bérimbar rue Oberkampf à Paris, le très sympa petit bar au concept tout aussi sympa : on peut apporter tout ce qu'on veut à manger pour le partager sur place. Un concept presque sur-mesure pour les blogueuses et blogueurs culinaires en fait. :-)

Les participants cette fois-ci :

Agnès du blog Interprétations Culinaire @int_culinaires qui a préparé des succulents petits falafels à la coriandre et plein d'autres trucs que j'ai oublié, mais c'était sûrement végétarien. Un délice ! Il y a un truc : ils sont cuits au four, du coup c'est pas gras du tout.
Ariane de la Cuisine au Fil d'Ariane qui fait des chouquettes bien meilleures que celles de la plupart des pâtissiers !
Célia du blog Papa bosse et maman cuit qui a apporté des superbes verrines au petit pois et à la menthe. C'est vraiment très joli, et très bon !
Delphine de La Boîte à Pralines qui s'entraîne pour l'épreuve olympique du rattrapage de la tarte au citron meringuée.
Tiphaine alias Gourmandiseuse @gourmandiseuse_ de Gourmandiseries qui travaille chez Vico, le roi ~~de la pomme de terre~~ de l'apéritif (il a changé de titre, ça tombe bien parce que c'est maintenant Nadji qui a récupéré le titre de reine de la pomme de terre :-), et qui nous utilise comme cobayes pour ses essais de chips croustillants ;)
Hayat @zhor_s fromphone qui a cuisiné une montagne de beignets et qui va bientôt ouvrir un blog cuisine :-)
Lorène qui organise entre autres toutes les joyeuses animations du Bérimbar.
Salma du blog Cuisine Colorée @CuisineColoree qui nous a apporté des délicieuses petites pâtisseries marocaines. :)
et moi-même, venu avec des mini-cakes aux olives et thon.

Merci beaucoup d'être venues mercredi, c'était un grand plaisir de vous rencontrer ou de vous revoir, et j'espère qu'on remettra ça bientôt, avec en plus toutes les personnes qui auraient aimé venir mais n'ont pas pu ce soir là, et bien sûr toutes les nouvelles personnes attirées par tant de plaisante compagnie et de délicieux plats partagés !